Салат нежинский с помидорами и огурцов
Салат Нежинский с помидорами
Второй год делаю по этой методике салат. Соли добавляю мало, примерно 4 грамма на килограмм салата, черный и душистый перец выкладываю на дно банки, чтобы он не попадался в процессе употребления, а также несколько семян тмина, кориандра, половинку лаврового листа и одну гвоздичку на поллитровую банку. Раздавленные дольки чеснока кладу наверх.
Этот простой в приготовлении, очень сочный, вкусный и полезный салат в нашем регионе готовят в каждой семье, особенно в сезон овощей. Это просто идеальный вариант для любого мяса — запеченного в духовке, отварного, приготовленного на мангале или гриле. В это время года такой салат подают практически во всех ресторанчиках или кафешках, он невероятно популярен. Часто в него добавляют свежий чеснок, базилик или кинзу, а белый лук заменяют зеленым. Еще встречаются варианты с овечьей брынзой, которая придает блюду необыкновенный вкус.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Показать далее
- Phone or email.
- Для некоторых хозяек приготовление консервации является своеобразным хобби, которое помогает отвлечься от тревожных новостей и депрессивных мыслей, что особенно актуально во время войны.
- Консервирование
- Представленный вашему вниманию рецепт — салат Нежинский из огурцов и помидоров на зиму — это еще один вариант приготовления всеми любимого салата, который имеет свою особенность: в его состав помимо основного ингредиента — огурцов, входят также помидоры. Несмотря на то, что данный рецепт не является классическим, он пользуется большой популярностью.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Добрый день мастера и мастерицы.
| Сезонное меню | 353 | Сбор огурцов в самом разгаре, а значит, самое время приготовить салат «Нежинский» на зиму без стерилизации и с ней, с луком и петрушкой, а также с помидорами. |
| 2. Салат из огурцов и помидоров с томатным соусом | 214 | Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. |
| Побалуйте близких необычной закуской | 393 | Автор: Ирина Гладких, кулинарный редактор Food. |
| Ингредиенты для «Салат из помидоров и огурцов на зиму»: | 185 | Переводите тексты с помощью лучшей в мире технологии машинного перевода, разработанной создателями Linguee. |
| Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции | 137 | Салат Нежинский с помидорами в на зиму без стерилизации, который не взрывается. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 338 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат из огурцов и помидоров на зиму 3. |
| 235 | Салат из огурцов и помидоров на зиму с хмели-сунели. Замочите огурцы в ледяной воде на 2 часа. |
Форум » Кулинария » Консервирование Консервирование В обычные соленые огурцы уксус добавляется для быстрейшего просаливания. На 1 литр - столовая ложка. Так что в итоге он совершенно не чувствуется. А солят в принципе все одинаково - запихать огурцы в банки вместе с зеленью и прочим, залить кипящим рассолом из расчета на 1 л воды 60 г слои 2 ст. И прикрыть крышками полиэтил. На третий день, можно , слить рассол, прокипятить, и залить огурцы.
