Приготовление круассанов рецепт
Наш склад в г. Москва переезжает на новый адрес: Балашиха, мкр Саввино, ул.
Круассаны из готового слоёного теста
Приготовить французские круассаны в домашних условиях из домашнего же теста — задумка вполне осуществимая для терпеливых и очень внимательных. Действительно, этот рецепт требует максимального сосредоточения на процессе, потому что здесь важна любая, даже, на первый взгляд, незначительная мелочь. Времени на приготовление круассанов, конечно, уйдет немало, зато результат точно приведет вас в полный восторг: они получатся невероятно нежными и воздушными. Стоит постараться! А если вы хотя бы однажды делали круассаны из магазинного слоеного теста, то сразу почувствуете существенную разницу: домашние — значительно вкуснее! Приготовим слоеное тесто для круассанов.
Самые простые круассаны без начинки. Приготовление классического слоёного теста часто бывает причиной ночных кошмаров даже у бывалых пекарей. Этот рецепт круассанов не потребует от вас особых навыков и позволит сохранить время и силы, а в результате вы получите мягкое слоёное лакомство, тающее во рту. Начните с замешивания дрожжевой основы. Подогрейте молоко — оно должно быть не таким горячим, чтобы убить дрожжи, но достаточно тёплым, чтобы их активировать. Растворите в молоке сахар и разомните свежие дрожжи.
- Обязательные ингредиенты для приготовления круассанов
- Сливочное масло нарезать на 12 равных кубиков и убрать в морозилку.
- Готовим слоеное тесто.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия.
- Ингредиенты для раскатки
- Круассан в переводе с французского означает «месяц». Это булочка из слоеного дрожжевого теста в форме полумесяца.
- Начинки для круассанов могут быть самыми разными - сладкие, соленые и даже из разных ингредиентов.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Круассаны. Быстрый способ
PayOnline обеспечивает прием платежей на сайтах более чем трех тысяч интернет-магазинов и онлайн-сервисов. Прием платежей на сайте обеспечивает система электронных платежей PayOnline. С помощью PayOnline более пяти млн. Ввод и обработка платежных данных производится на стороне PayOnline. Введенные покупателем данные банковской карты надежно защищены и передаются в зашифрованном с помощью криптографического протокола TLS виде, что гарантирует полную безопасность денежных средств и персональных данных.