Правильный лагман пошаговый рецепт
Классический лагман по-узбекски
В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной. Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе.
Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» - килокалорий.
Хочу поделиться с вами рецептом лагмана из свинины, который мы иногда готовим в нашей семье. Это среднеазиатское блюдо обычно готовят из баранины или говядины, но нам особенно нравится именно из свинины, которая в холодильнике не переводится круглый год. Состоит это блюдо из 2 частей: подливы, приготовленной по специальному рецепту и домашней лапши. Подчеркиваю - именно домашней. Ее можно приготовить самим или придется поискать в специальных магазинчиках.
