Миндаль с корицей рецепт
Корицу смешать с 40г сахарной пудры. Обвалять в этой смеси миндальные орехи. Сложить миндаль на разогретую сковороду, влить немного воды и поджаривать до карамелизации. Пересыпать миндаль в карамели на пергамент и дать остыть.
МИНДАЛЬНЫЙ СПРЕД С ВАНИЛЬЮ И КОРИЦЕЙ
Груши должны быть упругими и плотными, чтобы держали форму. Чай у меня Ассам, мы любим его дома, он очень интенсивный и насыщенный, но можно взять чай и с бергамотом или просто отварить груши в. Тарт сочетает яблочную кислинку и легкую сладость пралине.
Кекс с засахаренным миндалём и корицей
Жареный миндаль в карамели - это по-настоящему рождественское, зимнее угощение. Во многих европейских странах его продают на рождественских ярмарках. Я представлю классический вариант приготовления такого миндаля, но если добавить корицу или другие пряности, то жареный миндаль приобретет тот самый рождественский аромат.
Накрыть начинку свободной половиной теста, защепить края. Сверху смазать сливочным маслом. Запекать при градусах в течение 15 минут до румяной корочки.