Блюда в тажине рецепты в духовке
Советы и рецепты
Эта диковинная посуда для приготовления еды больше напоминает волшебную лампу Аладдина, из которой вот-вот появится джинн и исполнит заветное желание. В недрах тажина в самом деле творится волшебство. Ведь что бы вы в него ни положили — мясо, птицу или овощи, — оттуда выйдет нечто бесподобно вкусное. Сегодня мы подробно расскажем, для чего используется тажин, как выбрать его в магазине и что интересного в нем можно приготовить. Родиной тажина считается Магриб, точнее Марокко, где эту посуду использовали с древнейших времен. Когда у французов появились колонии в Северной Африке, они довольно быстро оценили достоинства необычного на вид сосуда, в котором местные жители готовили себе еду.
Тажин: что это такое и что в нем можно приготовить?
Перед вами высококачественное изделие премиум-класса - толстостенный глиняный таджин тажин. Наши таджины:. Будут служить. Ручная работа.
- Классический тажин с бараниной
- Новый очаг.
- Если вы не совсем понимаете, что же такое тажин, то вам стоит обратится к истокам марокканской культуры. Изначально, тажин был большим и тяжелый горшком, который накрывался конусообразной крышкой и использовался для приготовления пищи на открытом огне.
- Самогоноварение позволяет получать алкогольные напитки из браги в ходе ее перегонки через заводские либо самодельные аппараты.
- Благодарим за заявку на обратный звонок. В ближайшее время мы с Вами свяжемся.
- Тажин Emile Henry II поколение черный 27 см 2 л.
- Тажин — это самая знаменитая посуда ближневосточных стран, в которой на протяжении нескольких часов продукты неторопливо становятся нежными и сочными и напитываются ароматом специй.
- Таджин или тажин кабильск.
- Материалы изготовления
- Тажин или таджин — это одновременно название арабской посуды и изумительного блюда из мяса и овощей, приготовленного в ней. Само блюдо тажин берет свои корни из марокканской кухни.
- Основные блюда.
- Как приготовить вкусную здоровую еду?
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясо в тажине 2. Приготовил : Яна Горностаева. Блюдо: Горячие блюда. География кухни: Восточная. Количество порций 6.
