Узбекский плов рецепт с курицей
Золотистый плов с курицей
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Время приготовления: минут. Теги: обед ужин. Вкусы: куриный пряный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда. Готовить его, конечно, можно и в кастрюле, и в сковороде, но результат будет недостаточно убедительным. Дело в том, что именно казан — большой, тяжелый и глубокий — обеспечивает те условия, благодаря которым ингредиенты плова приобретают правильную текстуру, а также напитываются вкусами и ароматами друг друга.
| 194 | Основные блюда. | |
| 375 | Традиционно узбекский плов готовят с бараниной или говяжьим мясом, которое в последнее время замещают курицей. Этапы приготовления и порядок действий остается тем же, только время приготовления значительно сокращается, так как мясо птицы тушится гораздо быстрее. | |
| 340 | Узбекский плов с курицей — относительно диетическая версия классического узбекского плова. И более бюджетная. | |
| 315 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Узбекский плов с курицей 9. | |
| 450 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 498 | Надоел обычный плов? | |
| 338 | Плов занимает особенное место в национальной кухне Узбекистана. | |
| 426 | Классические ароматы и вкусы узбекского плова проверены столетиями. | |
| 441 | Все перемешиваем заливаем бульоном и ставим на медленный огонь парить и томить. |
Мужик на кухне. Настоящий узбекский плов. Единственный верный рецепт. Наверное, в каждой российской семье время от времени готовят плов.
