Целая курица с медом в духовке рецепты
Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Курица в медовом маринаде 5 вкусных вариантов приготовления. В избранное.
Маринад для курицы: 12 лучших маринадов на все случаи жизни
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как приготовить курицу с горчицей и медом?
Каждый рецепт готовки имеет свои секреты, а когда речь заходит о готовке мяса, в частности курицы, то навыки приходят только с практикой. Сегодня я не открою для читателей чего-то сверхновое, но некоторые советы дам. В первую очередь нужно ответственно подойти к выбору куриной тушки. Птица должна быть свежей, нежно-розового цвета, а запах от нее должен исходить нейтральный и не резкий. После того как вы принесете курицу домой, ее обязательно нужно осмолить и промыть. Осмолить можно на обычной газовой плите, а если у вас такой нет, то воспользоваться газовым баллоном для пикников или сухим спиртом.
Сочетание меда и различных видов мяса способно подарить настоящее наслаждение всем ценителям оригинальных вкусов. Одним из самых популярных блюд, которое способно стать украшением как праздничного стола, так и повседневных обедов и ужинов, является курица с медом в духовке. Натуральный мед способен придать мясу курицы необычный, несколько сладковатый вкус и мягкость, а также помочь в создании всеми любимой румяной корочки. И, безусловно, не стоит забывать о целебных свойствах натурального пчелопродукта: использование меда в процессе запекания позволяет сделать блюда из курицы не только вкусными, но и еще более полезными.