Сыровяленая свинина рецепт
Готовим быстро и вкусно. Свинина сыровяленая в домашних условиях.
Вяленая свинина
VeVeTa Tuk Поваренок 6 уровня. Захотелось мне как-то такого мясца, первым делом просмотрела рецепты поварят. Рецептов достойных много, но они не убедили меня в необходимости приготовления этого деликатеса. Мне представилось, что либо их разместили люди, которые с детства готовят это мясо, либо люди, наделенные свыше особым поварским даром: использовать " столовых ложек соли", ну так 3 или 5?
Автор Татьяна. Сыровяленая свинина - отличная закуска для настоящих мужчин. Тонкий, пикантный и Ингредиенты Свиное филе 1 килограмм. Сахара 1 столовая ложка. Гранулированный чеснок,.
Свинина сыровяленая или как завялить мясо по-простому. Быстрый рецепт домашнего приготовления сыровяленого мяса. Вам надо будет только правильно посолить мясо и иногда контролировать процесс — остальное произойдет само собой. Отличная закуска мясная закуска и в будни, и для праздничного стола. Особенно это мясо придется по вкусу любителям мясных закусок. Можно сделать без нитритной соли, но тогда цвет мяса будет другой.