Шурпа из баранины с нутом рецепт в домашних условиях

От: anesis. Приготовить шурпу с нутом легко в домашних условиях. Я просто разбиваю процесс на 2 дня: накануне начинаю варить бульон и замачиваю нут.

Шурпа с нутом

Этот азербайджанский суп с нутом и алычой несколько часов томится в глиняных горшочках, из-за чего бульон получается особенно крепким и ароматным, а мясо просто тает во рту. Баранину очистите от плёнок, нарежьте крупными кусками. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Тщательно снимите пену с бульона и варите мясо 5—10 минут. Затем достаньте его из кастрюли и разложите по глиняным горшочкам.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шурпа с нутом и бараниной

Шурпу из баранины с нутом чаще всего готовят на природе. Но это вкусное блюдо можно приготовить и дома. Добавление в шурпу турецкого гороха придает блюду дополнительный вкус и делает его сытным и очень вкусным. Так как нут варится долго, желательно его заранее замочить на 6—12 часов в холодной воде. Готовим шурпу из баранины с нутом в казане.

Похожие статьи

• С чем носить подвернутые брюки - С чем носить укороченные брюки? Фото, варианты ансамблей
• Как сделать витраж в домашних условиях
• Как ресницы сделать длиннее и гуще в домашних условиях
• Шкаф купе дизайны внутри - Фото интересного дизайна моделей шкафов купе - 4Living