Рецепты закусок на зиму из кабачков
Закуска из кабачков, перца и чеснока на зиму
В летний сезон многие хозяйки стараются сделать как можно больше овощных заготовок на зиму. Одним из наиболее доступных для консервирования овощей является кабачок. Из него можно приготовить немало вкусных закусок. Кабачковая консервация станет приятным дополнением к скудному зимнему рациону.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
Закуска из кабачков
Из всем привычного кабачка можно приготовить множество заготовок на зиму. Это и просто маринованные кусочки, и сочный салат с добавлением прочих овощей, и любимая многими кабачковая икра, и даже варианты аджики. Среди способов заготовок стоит упомянуть и простое замораживание кусочков очищенного кабачка. Особенно это актуально, если в семье есть маленькие дети или аллергики. Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков.
