Рецепт шоколадного торта с шоколадним кремом
Шоколадные торты
Телефон или почта. Рецепт Полины Филимоновой. Сам рецепт я выбрала не случайно, он очень простой и повторить его не составит особого труда. Тесто подобрано так, что для его выпекания не нужны металлические формы и выпекать его можно на пергаменте. Сливочный сыр г Сахарная пудра г Для глазури: Шоколад г Растительное масло г Способ приготовления: Бисквит: В чашу кладем грамм сливочного масла, обязательно комнатной температуры и высыпаем грамм сахара. Взбиваем до однородности пару минут, сахар должен раствориться.
Торт к чаю — это всегда хорошая идея, и если у вас есть время и вдохновение, вы можете приготовить его самостоятельно. Отделяем белки от желтков. Желтки отставляем, в белки добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до устойчивых пиков. Добавляем грамм сахара и продолжаем взбивать. Отдельно взбиваем желтки и добавляем в белковую массу с сахаром. Перемешиваем яичную смесь силиконовой лопаткой.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
