Рецепт малосольной красной рыбы видео

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Заморозка рыбы — это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус — приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку. Купленный продукт значительно дороже свежемороженого или свежего, а по вкусу может не совсем подходить индивидуальным требованиям гурманов, быть слишком соленым или наоборот, недосоленным.

Скандинавский рецепт слабосоленой красной рыбы (семги, лосося, форели, горбуши) - Главракс.

Причём чем больше такой рыбки, тем лучше. А чтобы её было больше и по кошельку не особо било, нужно её солить дома. Уж очень накладно покупать засоленную рыбу по г.

Соленая красная рыба — изысканный деликатес, особенно если его сочетать при этом со сливочным маслом или крем-сыром, огурцами, оливками или яйцом-пашот. Семга вкусна даже со сладкими фруктами, например, с манго. Можно экспериментировать, как угодно и наслаждаться вкусом! Делимся рецептом, как замалосолить лосось быстро и вкусно. Также можно по вкусу добавить молотый черный перец и свежий укроп — они точно не испортят вкус, а наоборот придадут рыбе больше вкусовых оттенков. Сначала перемешайте соль и сахар в отдельной емкости.

Сегодня я представляю Вашему вниманию два рецепта простейшей засолки красной рыбы у Вас дома. По мимо того, что используя данные рецепты на выходе Вы получите намного более вкусную рыбу, без химических добавок и консервантов, так она ещё будет и на порядок дешевле! Первый способ посола - классический. Для приготовления рыбы данным способом надо перемешать две столовые ложки соли, с одной столовой ложкой сахара и натереть 1 кг. Кусок рыбы надо упаковать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 день.

Похожие статьи

• Как связать лапки у лягушки - Сонник Паук приснился, к чему снится Паук во сне видеть?
• Станок из двигателя от стиральной машинки видео - Самодельный токарный станок по дереву из стирально
• У орхидеи сгнила сердцевина что делать видео
• Моющий пылесос своими руками видео - Моющий пылесос своими руками DRIVE 2