Растопленный шоколад
Как растопить шоколад в домашних условиях
Телефон или почта. Мавиле Садреева. Девочки ну беда опять с подтеками растопила шоколад и добавила прям грамулю сливок чуть горячих он бах и свернулся, выкинула.
Как правильно растопить шоколад? Многие рецепты требуют расплавленный шоколад смешать вместе с какой-нибудь жидкостью, например таких как: молоко, сливки, вода, или ликеры. Расплавить шоколад с различными жидкостями происходит быстрее и удобнее, так как скорость плавления повышается и предотвращает такие проблемы, как перегрев шоколада. Однако, есть некоторые вещей, о которых не стоит забывать, когда мы хотим расплавить шоколад с другими веществами.
| Main navigation CacaoBarry | 203 | Хотите узнать, как сделать эти прекрасные формованные изделия? Эта пошаговая инструкция поможет вам достичь превосходных конечных результатов. |
| Nav view search | 70 | Автор: Евгения Сапогова, автор и редактор Food. |
| Какой шоколад лучше растапливать | 31 | Как правильно растопить шоколад — вопрос довольно непростой, ведь всё зависит от целей его использования. Одно дело — растопить шоколад для глазури и украшения торта, а другое — для фондю или горячего шоколада. |
| 3 совета для идеальной текстуры шоколада | 387 | Теперь вы можете придать своим изделиям особый законченный и неповторимый вид с помощью шоколада! |
| Как растопить шоколад на водяной бане | 130 | Какой шоколад лучше подойдет для растапливания? Прежде чем перейти к описанию многочисленных способов превращения шоколада из твердого в жидкий, необходимо рассмотреть вопрос о том, какой именно продукт лучше всего использовать в этих целях. |
| Подготовка обычного (с недостаточной текучестью) шоколада к использованию в шоколадном фонтане | 34 | Уточнить адрес. |
| Что значит темперированый шоколад | 357 | Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. |
| Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 238 | Растопленный шоколад часто используется для приготовления кондитерских изделий и напитков, а также для декорирования десертов. Существует несколько способов, позволяющих растопить шоколад в домашних условиях без специального оборудования. |
Напишите нам. Темперирование шоколада в домашних условиях. Если просто растопить шоколад и попробовать отлить из него, скажем, шоколадную плитку, ничего не выйдет.
