Перец острый аджика на зиму рецепты
Аджика из острого перца на зиму
Аджика из перца совершенно точно сделает ярче любое мясное блюдо. Поэтому в сезон заготовок я рекомендую обязательно купить сочные красные перцы, спелые томаты, чеснок и острый перец, немного над ними поколдовать, и баночки с вкуснейшей домашней аджикой будут на вашем столе. Из этой порции продуктов получается 1 литр и мл аджики из перца. Можно всю порцию разлить по небольшим баночкам и наслаждаться сладко-острой аджикой зимой. Рецептом такой вкусной аджики у вас обязательно попросят поделиться, как только попробуют её на вкус.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Аджика из острого перца и помидоров без варки на зиму
Как приготовить абхазскую аджику: 5 классических рецептов. Аджика — приправа, созданная для придания аромата и остроты мясу и блюдам с ним, с которыми отлично по вкусу сочетается. Готовая представляет собой пастообразную массу, традиционно изготавливается из острого перца и различных специй. Рассмотрим 5 рецептов с разными ингредиентами, по которым аджику можно приготовить дома. Классический рецепт Нужно перемолоть на мясорубке приправы: чеснок, зеленые укроп и петрушку, пряные растения - базилик и кинзу, перец жгучий. В массу всыпать смесь перцев, семена кориандра, хмели-сунели, посолить.
