Печеночный салат рецепт слоями
Салат "Нежный" с печенью и яблоками
Из куриной печени можно приготовить любой вид салата, а вот свиную или говяжью лучше использовать для слоеных салатов, так как она более жесткая. И даже в этом случае не стоит оставлять печень одну в слое — смешайте ее с мягкими ингредиентами и соусом. Из точно таких же ингредиентов можно приготовить печеночный салат в нарезке, но, как мы уже сказали, для него подойдет только куриная или другая нежная печень. Поэтому мы сделаем слоеный салат, для которого печень можно взять любую. Печень отварите. Печень любого вида не стоит переваривать, а солить ее лучше в самом конце — тогда она будет мягче.
Применение печени не ограничивается паштетами и горячими блюдами. Из печени получаются отличные вкусные салаты, которые идеально подойдут как для семейного меню, так и для праздничного стола. Подтверждение тому — вкусный слоеный печеночный салат — просто, оригинально и очень быстро. Готовится салат легко из доступных продуктов, которые есть всегда под рукой. Идеальное сочетание сбалансированных по вкусу слоев делает салат оригинальным, сочным и очень нежным.
Кабачки в панировке в духовке. Классический шашлык из свинины с кориандром. Салат из капусты с кукурузой и огурцами. Салат с курицей, ананасами и маринованным луком.
