Наливка из слив пошаговое фото - Наливка из сливы, простые домашние наливки
Как приготовить вкусную наливку из слив
Ароматная и яркая наливка из сливы — прекрасный домашний напиток. Она не уступит во вкусе покупным ликерам или вину, при этом готовится очень просто с минимальными затратами времени и сил. Главное — не спешить, чтобы сливы отдали всю свою сладость и сочность. Мы собрали рецепты домашних наливок из сливы, которые очень сложно испортить. Наливка из сливы.
Любите готовить наливку? Попробуйте рецепт наливки из шелковицы. Должно понравиться. Вооружаемся поспевшими сливами, и разделяем их на аккуратные половинки при помощи ножа. Косточки все выбрасываем. Сами сливы засовываем в крупную бутылку, или лучше банку.
Приготовить сливовку в домашних условиях — проще простого, если у вас в наличии есть качественная водка, сливы сорта ренклод или венгерка, сахар и дней терпения, ведь именно такое количество времени необходимо напитку, чтобы «созреть». За эти дни настойка приобретает вкус, цвет и аромат, вытягивая его из слив. Чтобы минимизировать количество сахара или меда, добавляемого в сливовую наливку, всыпайте его уже после процеживания жидкости от фруктовой мякоти. Промежуток между процеживаниями должен составлять около 2 недель. Ни в коем случае не приобретайте алычу или другие сливы с кислой мякотью — напиток на их основе будет очень кислым, вам потребуется тройная норма сахарного песка, чтобы как-нибудь смягчить его вкус.
