Кекс рецепт классический пошаговый рецепт
Кекс с изюмом классический
Этот великолепный лимонный кекс имеет классический состав — «четыре четверти» и не классическое исполнение по версии маэстро Поля Бокюза. Благодаря изменениям в рецепте, кекс, из обычного классического, превратился в нежнейший и буквально тающий во рту десерт. Со свежим, ярким, кисло-сладким вкусом, влажной и вместе с тем рассыпчатой текстурой и лёгким цитрусовым ароматом. Рецепт совсем не сложен в приготовлении, кексовое тесто замешивается быстро, а основное время занимает выпечка в духовке.
Кекс с изюмом (классический рецепт)
Этот кекс я пеку уже очень много лет. Этот рецепт известного греческого кулинара Стелиоса Парляроса, на мой взгляд, просто идеален. Всё здесь в меру, кекс получается очень вкусный, пушистый и ароматный, в меру влажный и сладкий, что много говорить, надо приготовить и попробовать! Если вам интересно, добро пожаловать под кат!
| РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА | 268 | Автор: Ирина, Читатель и автор Food. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 11 | Можно взять бланшированный миндаль, но, на мой взгляд, у подсушенного миндаля в шелухе вкус более насыщенный. |
| Кекс с изюмом классический, порционный | 350 | Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. |
| Продукты для рецепта | 299 | Оставьте фотоотзыв. |
| Пищевая и энергетическая ценность: | 227 | Перелить в форму, смазанную маслом. |
| Пошаговый фоторецепт | 296 | Всем привет! И он точно не зря имеет такую популярность и успех среди любителей сладкой выпечки. |
| Сезонное меню | 28 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Ingredients | 309 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 453 | Время Великого Поста — не повод отказывать себе в привычных сладостях. |
| 177 | Сладкий кекс по классическому рецепту «как в детстве» — для уютного чаепития в кругу семьи, праздничного застолья и в качестве съедобного подарка на любой праздник. |
Любовь к классическому кексу с изюмом, как нам кажется, будет жить в веках, какие бы новые лакомства люди ни изобрели. Вроде бы, состоит эта выпечка из простых ингредиентов яйца, сахар, масло, мука, изюм , но результат превосходит все ожидания. Кекс получается плотным и одновременно нежным, невероятно ароматным, с очень приятной текстурой. А еще — таким красивым и аппетитным, что его вполне можно перевязать ленточкой, празднично упаковать и вручить кому-либо в качестве подарка.
