Как сделать в домашних условиях сыр маскарпоне
Простой рецепт » Заготовки. Сыр маскарпоне из сливок в домашних условиях Как сделать сыр маскарпоне из сливок в домашних условиях простой рецепт своими руками. Помешивая, сливки доводим до кипения и сразу убавляем огонь до минимума. Добавляем лимонный сок или лимонную кислоту с водой и, снова постоянно помешивая, держим до загущения минуты.
Творожные сыры: маскарпоне, крем-чиз и сливочный сыр из сметаны
Проверенные рецепты. Как приготовить сыр маскарпоне в домашних условиях легко и быстро. Предлагаем вам рецепт итальянского сыра маскарпоне, который легко и просто можно приготовить в домашних условиях. Очень часто маскарпоне используют в приготовлении десерта тирамису. Представляем вам пошаговый рецепт с фото сыра маскарпоне.
Домашний сыр Маскарпоне — это простая и бюджетная версия известного сливочного сыра. У такого сыра более нежный сливочный вкус без кислинки, поэтому именно этот сыр я чаще использую в десертах. Кстати, приготовить настоящий Маскарпоне в домашних условиях настолько просто, что с этим справятся даже Ваши дети. Если градусника нет, тогда внимательно наблюдайте, как только будет появлятся мелкая пенка, снимайте с огня.
Сыр Маскарпоне используют в различных изысканных блюдах как десерт тирамису, например. Из-за использования особо изготовленных сливок он достаточно дорого стоит в магазинах. А если продукт импортный, то цена слишком заоблачная. Но такой творог можно сделать и самостоятельно. Соедините все ингредиенты в кастрюле, размешайте до однородности и отправляйте на огонь. Смесь следует подогреть до температуры 60 градусов.
Похожие статьи
- Как сделать блёсна на щуку в домашних условиях - Прикормка для леща своими руками или покупная?
- Как ресницы сделать длиннее и гуще в домашних условиях
- Браги для самогона в домашних условиях - Самогон: изготовление водки в домашних условиях
- Прически из хвоста в домашних условиях - Омбре: как сделать в домашних условиях Все буде добре