Как приготовить кильку в томате в домашних условиях на зиму - Домашняя килька в томате рецепт с поша
2 простых рецепта вкуснейшей 🐠 КИЛЬКИ В ТОМАТЕ на зиму!!! На много лучше магазинной!!!
Килька в томате — вкусная закуска под картошечку, которую трудно не любить. Однако на нее и цена кусается, и одну баночку семью не накормишь, да и часто, открывая консервы, мы видим разочарование в виде каши в непонятном красном соусе. Мелко порежьте лук и натрите морковь. Рыбу почистите от голов, внутренностей, вымойте и просушите. Смешайте томатную пасту и муку, добавьте немного воды или вместо пасты и воды возьмите томатный сок.
Еще совсем недавно баночка кильки в томатном соусе была «стратегическим» запасом на все случаи жизни, и имелась в закромах у каждой уважающей себя хозяйки. Из нее варили на скорую руку вкусный супчик, открывали к картошечке на ужин и на закусь к рюмочке, делали бутерброды. В домашних условиях консервировать крохотную рыбку на длительное хранение не особенно принято. Но если вы — обладатель большого количества свежей кильки, то приготовить в соусе вкусные консервы сам Бог велел.
Килька в томате: рейтинг качества и советы по выбору.
Килька в томатном соусе — консервы родом из СССР. В принципе, да и сейчас многие хозяйки время от времени ее покупают. Стоит ли говорить о том, что раньше килька в томатном соусе была гораздо вкуснее, ведь готовилась она строго по ГОСТу и технологическим картам. Сегодня же открыв баночку с консервированной рыбой можно нередко увидеть поломанные рыбки, залитые коричневым соусом. Домашняя килька в томатном соусе, пошаговый рецепт которой вам хочу предложить, получится не только красивой на вид и аппетитной, но еще вкусной и полезной. Маринад для кильки в томате я предлагаю приготовить из свежих овощей, а именно, из моркови, лука и свежих помидоров.
