Как правильно сварить холодец из свиных ножек и курицы рецепт
Холодец рецепт из свиных ножек
Порубите ножки, залейте водой на пару часов, потом почистите. Курицу тоже порубите, удалите кожу и жир. Положите всё в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она покрывала их сантиметра на два, доведите до кипения, снимите пену и варите 6 часов при слабом побулькивании под крышкой. Мясо достаньте, разделите на волокна, разложите по ёмкостям, добавьте выдавленный чеснок, бульон процедите и залейте им мясо. Замачиваем свинные лытки часа на Тщательно выскабливаем копытца, отскабливаем темные пятна на коже.
Холодец рецепт из свиных ножек. Из свиных ножек? А как же мясо?
- Сезонное меню
- Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного холодца из свиных ножек и курицы.
- Прочитала,взяла на 2 кг на ведро 10 литров свиные ножки взяла ваш рецепт варю дальше видно будет. Очень давно не варила решила взять ваш рецепт.
- Холодец в последнее время незаслуженно теряет звание царя праздничного стола.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Холодец из свинины и курицы — такой же обязательный элемент новогоднего стола, как салат оливье.
- В детстве в моей семье холодец всегда считался праздничным блюдом, и если мама поставила его вариться, значит, в доме большой праздник: Пасха, Рождество, Новый год или чей-то день рождения.
- 8 секретов вкусного холодца
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вкусный и сытный холодец из свиных ножек и курицы будет популярен в любом праздничном меню. А какой же Новый год и Рождество без холодца?!
- Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Холодец из свиных ножек и курицы
Холодец из свиных ножек с куриной грудкой хорош к столу в любое время года! Его можно использовать и как закуску, и как второе блюдо. Холодец получается очень крепким, свободно режется ножом на правильные кусочки.
Похожие статьи
- Изготовить глаза своими руками - Как правильно сделать кузню своими руками: кузнечное
- Ремонт глушителей своими руками фото - Ремонт глушителя своими руками без сварки: Ниссан Ноут, Газел
- Манты из свинины рецепты пошагово
- Поэтапное строительство каркасного дома своими руками с фото - Как самому правильно построить хозбло